ホットケーキ(赤坂)_Fru-Full(フルフル)

hotcake

今回のスィーツはホットケーキ

今回は、赤坂に出かけることになりましたので、ホットケーキパーラー「Fru-Full(フルフル)」に行ってきました。
前からとても気になっていたお店なんです。
気になっていた理由は、Fru-fullは、「万惣(まんそう」フルーツパーラー」でホットケーキを焼いていた職人さんたちが開いたお店だからです!

万惣のホットケーキを初めて食べたのは、15年ほど前。
今まで食べたホットケーキの中では一番おいしく好きでした。
2012年に万惣が閉店する、という話を聞いた時はかなり悲しかったですね。
ですが、万惣の伝統を引き継いだお店が複数あり、その中の1店がFru-Fullです。

お店がある事はOPEN当時から知っていたのですが、やっと行けることとなりました。

Fru-Fullへのアクセス

場所は、赤坂駅から徒歩5分ぐらい。少し奥まった静かな場所にあります。
こちらがお店になります。かわいらしい雰囲気ですね。

appearance

お店の入り口には、メニューが飾っていて、
ついつい、お店の前でメニューをじっくり見てしまいました。
menu

お店の外には、待つための椅子が並んでおり、
休日のおやつ時でしたが、待たずに入ることが出来ました!
店内はほぼ満席でしたのでタイミングが良かったんだと思います。

今回のスィーツと感想

メニューを見ると、フルーツにこだわっていて、フルーツパフェやフルーツサンドが美味しそうでした。
そこは、やはり万惣フルーツパーラのホットケーキを受け継いでいる、との事ですので、
ホットケーキプレーン(2枚で税込み650円)とコーヒーのセット(+400円、おかわり可能)を注文しました。

ホットケーキは焼きあがるまで少し時間がかかる、との事。
1枚1枚丁寧に焼いているようですので、時間がかかるのはむしろ良いですね!

待っている間にテーブルに、「名物 ホットケーキのおいしい召し上がり方」とありました。
How to eat
そうそう、と万惣の時の食べ方を思い出しました。

さて、待望のホットケーキが来ました!
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すぐになんとも言えない香ばしい匂いが!
バターとシロップが
そして、このホットケーキの周りがカリカリしているのが万惣を彷彿させますね。
hotcake

「おいしい召し上がり方」どおりにするとこちら。
hotcake

一口食べてみると、万惣のホットケーキと似た、「サクッ」、「フワッ」の感触が!
思わず、数秒間ボーッとしてしまいました。
また、バターとシロップがホットケーキの生地に染みこんだ感じがとても美味しいです。

目を閉じると万惣フルーツパーラーの様子が思い浮かんで来ますね。
あまりの美味しさと懐かしさに、あっという間に食べてしまい、追加注文しようか本気で迷いました。

次回は、オススメのフルーツパフェやフルーツサンドも食べたいですね。
(もちろんプレーンホットケーキも食べますが)

Fru-Fullの店舗情報

それでは、今回行きましたフルーツパーラー「Fru-Full(フルフル)」の情報です。

住所 東京都港区赤坂2-17-52パラッツオ103号室
TEL 03-3583-2425
営業時間 平日:11:00~20:00(LO19:30)
土日祝:11:00~18:30(LO18:00)
定休日 毎週月曜日・第1・3日曜日(不定休有り)
席数 テーブル12席。カウンター8席
公式HP ホットケーキパーラーFru-Full
地図

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